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超简单快手年夜菜 电饭煲焗鸡(
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鸡去毛开膛去除内脏后洗净,用两汤匙料酒一汤匙老抽一汤匙盐调匀,均匀地抹在鸡身,再在表面撒一层迷迭香香草末,将整只鸡装入保鲜袋中封口冷藏腌渍六个小时以上;
电饭煲内壁刷一层油,将葱和姜片铺在底层;
将腌渍好的鸡整只放入电饭煲,表层再覆一层姜片和葱结;
关上电饭煲的盖子,按煮饭键,待自动跳转为保温模式后将鸡翻一面,再按下煮饭键,再次跳转后即可出锅。
成品
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