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腊肠炒年糕(2/21)
准备好所有需要的材料，腊肠是自己做的，你们可以去菜市场买，腊肉也可以的哦。这里我已经腊肠洗干净煮过了哦。。
年糕拆开，一片片的拆开，我最讨厌切年糕，所以看到超市里有切好的，就买了几包回来
锅中放入适量水烧开，放入整理好的年糕
焯煮一会儿，煮至其变软后捞出，沥干水分
腊肠且小块备用
大蒜切片生姜洗干净切末备用
干辣椒段切碎洗干净籽用水浸泡两分钟。。不吃辣椒的可以不放哦
青菜洗干净切小段备用
锅里上油，放入蒜片，姜末干辣椒段爆香
放入腊肠一起炒香
然后放入少许豆瓣酱，炒出香辣味儿
放入煮软的年糕，炒匀，注入少许清水，炒匀炒透
大火煮沸，加入青菜，少许鸡粉
少许鸡粉，炒匀调味，可以尝下咸淡，因为已经放了豆瓣酱不然会太咸。。。
最后放入葱段就可以出锅啦
自己都木有想到炒出来的年糕居然如此的美味，我想我以后会尝试做更多不一样口味的年糕哦
。。。。。
剩下的半截我切了拿来蒸了下，和平时炒的味道真的不一样，自己做的料足就是好吃
估计吃过我做的这个豆腐乳都不会觉得外面的好吃拉哈哈，真的味很足不错哟
水果是必须要滴
今天有泡了大麦茶，越来越喜欢喝了，暖胃养胃还减肥呢。。。