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淡奶油杯子蛋糕(5/6)
淡奶油中加入40克细砂糖打发,由低速至高速,打发时间约3-4分钟。
打发完的样子。
加入全蛋液拌匀,再加入剩余白砂糖,继续打发1分钟。
低粉,泡打粉,盐过筛,分三次倒入打发好的奶油中,拌匀。
装裱花带挤入纸杯中,中间加入葡萄干。
烤箱预热,170度中层40分钟,完美出炉!