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老干妈干煸杏鲍菇(7/8)
杏鲍菇洗净撕成细条
香菜洗净对半切
红椒和蒜瓣切好备用
锅底倒油炒出蒜香，油不要太少，杏鲍菇开始会有一点吸油
倒入杏鲍菇翻炒，直到出水，倒出水分，继续炒，直到煸炒不出水分。我倒出了三次汁
煸干以后加入老干妈，只要豆豉不要油
翻炒均匀自己尝下咸淡，适当加盐。然后加入红椒翻炒，出锅前加香菜翻炒。
装盘。好吃到绝对听不下来，家人吐槽不够吃，明天点名还要~