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美容养颜~QQ泡椒猪皮脆(10/18)
将猪皮的油脂用菜刀刮净，反复的刮，尽量没有油脂覆盖。
刮净后切成5公分宽
然后开水烫1分钟，晾凉后继续反复刮猪皮上的油脂，彻底刮净。
准备好食材
随处理好的猪皮一起入锅煮15分钟
煮到用筷子很容易插透即可
捞出控水晾凉
切成条或丝备用
准备一只密封罐
取200g的泡椒（小米椒）如果不能吃太辣的可以减量，本人超级爱辣(^_-)
加入一勺白醋
加入1勺盐
加入约200 ml凉开水
搅匀
将猪皮放入密封罐，倒入调好的泡椒水。
水一定要淹过猪皮，如果泡椒水不够可以加点温水。
密封冰箱冷藏一晚
第二天即可享受美食啦(^_-)好~Q~好~Q