安装App
独面筋(1/11)
将面筋手撕成块!
放进开水中煮一分钟左右,煮去多余的油
沥掉多余的水
锅中放少许油,把一半蒜碎和八角炒香
放入面筋
放入生抽,老抽,少许盐,料酒,糖,加入小半碗水
中小火咕嘟3-5分钟后,淋入水淀粉
出锅前放黄瓜片,剩下的蒜碎翻炒几下,淋入香油即可
装盘!
配上米饭!
哈哈!