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陕西特色小吃——豆面糊(4/8)
核桃，花生和杏仁剥好。（我照的比较少，实际上用的多）
锅烧热，核桃放进去干炒炒香。
放入黑白芝麻炒香。
花生和杏仁同样炒香。
把果仁稍微切一下，我喜欢颗粒大的吃起来有料，外面卖的有些也直接是整颗的花生杏仁。
锅里炒香豌豆面，加盐拌均匀，然后加入切好的果仁。
喝的时候可以直接用开水冲，也可以用凉水搅开之后上锅小火煮至浓稠。尝尝味道，如果咸味不够就加少许盐。
盛出来撒葱花即可~