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#菁选酱油试用之蛋黄饼(1/9)
3个蛋黄加一个全蛋，打碎。
加入1小勺的酱油。
然后加入1小勺的细砂糖。
搅拌均匀后再加入1大勺的玉米淀粉。
倒入大碗里，用手动打蛋器搅拌均匀。
热锅，下油，倒入蛋液，慢火煎熟。
晃动锅，让蛋饼薄而均匀。
煎熟后对半折起，然后切成小块。
上碟，完成！