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云南油炸肉(6/6)
猪肉用盐腌5天.1公斤猪肉+2.5钱盐
腌好的猪肉洗净后切成所需大小块
锅中放入油,中火慢慢猪肉炸至金黄
炸至金黄捞出
稍冷却后放入土缸中
倒入油浸泡,可存储几个月到年,吃时捞出蒸、炸丶炒,很好吃