安装App
鸭梨牌墨鱼手擀面•限时限量不对外!(8/17)
墨鱼汁就是从他们的身体里取出来的哈!
因为鸭梨在取的时候墨鱼还没有完全解冻,所以这墨汁也是呈半固体的样子。
这不是写毛笔字的墨汁哈!是墨鱼的墨汁+水。
加水将墨鱼汁搅拌匀,和正常和面一个步骤。一点一点的放水,用筷子小面积搅拌。
这种状态下就可以用手啦~
揉成团,密封醒20分钟。
看看吧~先用筷子和面在倒手,弄好面这手上基本没怎么沾面哈!
哈哈醒好的面~被鸭梨揉成了黑蛋蛋
摊平开始擀面。
终于知道饭里的手擀面为何辣么贵了~花ca~鸭梨连着十天做手擀面这臂力一定会大增!
有人说这是张臭驴皮……
你若问我我从哪里学的或者谁教的…嘿嘿,小时候看看做过就记住了。
想吃细的切细的,想来宽面咱就来宽的~刀在你手里你说了算!
简直就是件艺术品啊!不好意思鸭梨自恋了……
呵呵想哭……下到锅里完全找不见了……我还傻不拉叽的用黑色锅……
成品!很劲道哦!嘿嘿~下次尝试什么手擀面呢~
黑泥鳅有木有~哇哈哈!