1、虾仁用盐料酒 拌匀放置5分钟，水开过一下，捞起备用。 2、姜蒜末爆香将1放入，翻炒两下，加盐糖生抽，再放入荷兰豆炒均。 3、洒少许料酒闷2分钟，装盘出锅。