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咖喱鸡肉饭(4/5)
鸡肉 土豆 胡萝卜 洋葱 切丁,鸡肉用料酒,淀粉,一点盐 拌匀,腌制十分钟。
先炒鸡肉,再依次下胡萝卜 ,洋葱 ,土豆翻炒,变色后 加水,煮开,把土豆炖熟。
转小火 加入咖喱粉,搅匀,转中火,搅拌,咖喱开使变稠,咖喱粉有咸味的,也可再加点盐。淋半小碗水淀粉。搅匀。出锅。
盛一小碗米饭,再扣置盘子上,淋上咖喱汁,弄个爱心点缀一下
开动啦!