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快手罗宋汤(4/12)
将牛心菜、胡萝卜(去皮)、土豆(去皮)、洋葱(去皮)、番茄(去皮)切成块状.
巧去番茄皮的方法:番茄划十字刀后在沸水中浸泡2分钟后就能轻松去皮.
红肠去除肠衣,切成条.
切好的菜备用
锅内倒油,先煸炒土豆、番茄和胡萝卜.另起汤锅,将煸炒完的菜倒入汤锅.
再煸炒牛心菜和洋葱
放入红肠一同炒,同样的,炒好后倒入汤锅.
将煸炒后的菜放入汤锅内,加沸水煮.
家里有现成的白切牛肉,放入牛肉片一同煮.
加入大喜大牛肉粉
快煮好的时候再添加番茄沙司噢.
OK,开动.