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快手油炸萝卜丝块(1/6)
萝卜擦丝，加盐，让它出水一段时间。
切好肉末和葱花
不要倒去萝卜里的水，加入一个蛋和粉类，适量盐，搅拌均匀。面粉不要太多
我大约加了一杯半面粉，浓稠度大约这样，关系不大，太稀不会成形。
油锅小火，用调羹舀起一勺，筷子辅助，推到锅里。等底下硬了，可以翻面。
等颜色变黄就可以了，不要太大，怕里面不熟。