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午後茶 の蛋挞(3/6)
基本需要的材料:鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、炼乳、低筋面粉等〜
第一步:蛋挞水 淡奶油和牛奶混合,加入糖和炼乳,加热溶解,冷却至不烫手后加入蛋黄与低筋面粉后,过筛一次,就变成以上图片上的 蛋挞水
第二步: 把制作好的蛋挞水放在蛋挞皮上,八分满或九分满。
第三步:水果蛋挞 在蛋挞皮放入切好的草莓粒或任何水果都可以,放好水果加入蛋挞水就可以了。
第五步: 放入烤箱 200度15分钟,可根据自家烤箱决定。
美味可口的蛋挞出炉啦〜