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戚风蛋糕（不按章法出牌）(5/8)
将蛋黄搅匀，加入15克糖，继续搅打至淡黄色。
给蛋糊里加牛奶、玉米油搅匀。
面粉过筛，入蛋糊。搅匀无颗粒。
可以放点芝麻
把蛋清打发，糖分三次加入。大力搅拌，放的硬点。
打发的蛋白分三次加入面糊中，上下搅拌搅匀到入模具。
170°预热烤箱，后将模具放在烤盘上，170°烤30分钟，用牙签扎孔后再155°烤20分钟。最后几分钟要盯着别糊了！
好了，虽有一点瑕疵，但还是成功了。这个就是自己做芝士蛋糕的基础啦！