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川府鱿鱼(1/6)
鱿鱼头,鱿鱼身,鱿鱼尾,把鱿鱼身改刀,用盐和味精胡椒腌制一会
油温在160度,炸鱿鱼
把油沥干,摆盘
热锅放少许油,放入洋葱和青椒爆香,放入豆瓣酱翻炒,小火,放入番茄酱,糖醋酱油,料酒,盐,均匀加入淀粉勾芡,味道的浓烈程度随自己喜欢
调汁
在汁液还冒泡的时侯淋在鱿鱼上面,用香菜提味。色香味具全的川府鱿鱼当当当哈哈