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巧克力麦芬(1/6)
黄油和黑巧克力切成小块后隔水加热融化
低筋面粉,可可粉,小苏打过筛后混合
鸡蛋在大碗中打散后与加入牛奶,细白砂糖和融化的巧克力黄油搅拌均匀
最后筛入混合后的面粉用橡皮刮刀切拌均匀成为蛋糊
把拌好的蛋糕糊倒入纸杯模约七八分满即可上面在装饰下几颗巧克力豆
烤箱预热后把蛋糕放入中层,上下180℃烘烤25分钟