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大月的三文鱼(2/4)
三文鱼去鳞洗干净，我选的最好看的一块，嘿嘿。不用腌的，不过淡水鱼要这样吃的话要画十字刀腌一腌。
调料～把姜切粒～倒上所列的东西，最后加半碗水～搅允。因为家里没白糖，所以用的冰糖粉～
热锅，放油～加上鱼，小火慢煎～然后稍微熟了就把汁搅好倒进去。小火收汁～
选了一个最好看的～成品图～