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炒酱(7/7)
准备材料，将五花肉切小丁，葱姜切细丝
锅里倒油，油热后加入一个八角，也就是大料，炸透
挑出八角，加葱姜爆香，然后放肉
当肉炒到发白，倒入面酱，一定要不停的翻炒，小心别粘锅底
加入少量白糖，翻炒，加水
小火慢煮，等到面酱颜色变深，肥肉的油逼出来了就可以了
可以将炒好的面酱放在无水无油的瓶子里，放冰箱储存