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蒸锅版黄桃双皮奶(6/6)
把奶煮开放入碗中，待凉些上面会浮出奶皮。这是第一层奶
凉奶时准备其他材料。滤出蛋清准备
沿碗边把奶倒到大碗里，小碗中流点点奶，让奶皮仍漂在上面。 防止奶洒的到处都是，可以拿筷子引流。
把蛋清打散，依次加入牛奶，淡奶油，炼乳，白糖。搅匀，要把糖，炼乳搅开搅化，在沿着刚刚倒出的小口倒会小碗中。 正常要过滤一下奶液，把蛋清结过滤掉。本人较懒没过滤。一样好吃的。
小碗盖上保鲜膜放入锅中蒸15分钟左右，关火再焖5分钟
噔噔蹬蹬！出炉啦！我放上些黄桃。待凉些后就可以吃啦！里面很丝滑。