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糖醋虾仁(1/2)
先将虾仁用面粉和鸡蛋豁匀，静至5分钟待用，油锅热油到80°左右，放进虾仁刚刚有反应即可，开始炸虾仁第一遍，变白后捞出，油锅重新加温后进行第二遍炸虾仁
炸好后的虾仁放一边，锅里留底油，将番茄酱倒入锅中，随即将所有酱汁倒入锅中起泡后关火，将虾仁倒入锅中翻几下，ok出锅