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素吃茨菇～茨菇烧豆腐(4/5)
茨菇去皮洗净切片，葱姜青蒜一起切好备用
豆腐切丁。平常我都是把豆腐放手上切的，为了方便拍照就切盆里了。
葱姜爆锅后下豆腐稍事煎炒后加入茨菇炒一分钟
放水至漫过豆腐，大火烧开转小火煮10分钟就可以了。装盘前调入盐，鸡精，青蒜
Ok了！！