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紅茶薄脆餅(6/8)
紅茶先用開始泡好，晾涼後備用。茶葉取出晾乾水分
黃油切小丁，加入過篩後的麵粉、鹽和泡打粉
用水搓成粗玉米粒狀
加入切碎的茶渣和45g茶汁，將麵粉搓成團
用擀麵杖壓成約0.2cm厚的薄片，用模具壓成形(特別注意的是，面皮壓的太薄容易破洞，所以要慢慢用柔力擀開)
裝盤
進烤箱，上下火180度，約12min
放烤架上晾涼即可裝起來