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蜂蜜柚子茶(4/8)
柚子用盐搓一下外皮,又刷子刷
取出柚子肉备用
用刀把里面的白瓤刮干净
柚子皮切成细丝在淡盐水中泡一个小时去回味,再用开水煮10分钟浸泡一会儿
锅里放入柚子皮、半个柚子的柚子肉、适量冰糖,加适量水大火煮开转小火直到柚子肉也变成金黄色像蜜制了一样
炒好的柚子皮与肉,里面要没有水分
凉透后加入蜂蜜拌匀装入干净无水的瓶子里
三天后可以泡水喝了