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水煮鱼头(0/5)
把食材准备好
锅加热后倒入适量茶油，放入姜丝，再放入鱼头鱼肉
翻炒至鱼表层肉变白，加入盐和红辣椒
翻炒一下后加入覆盖住鱼的水，加两三滴醋，盖上盖子煮至汤变得较浓
加入少许葱花，出锅，把鱼头鱼肉倒出后，在上面再放剩余的葱花，把鱼汤浇上去即可。