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虾酱炒鱿鱼(1/4)
处理鱿鱼，中间的部分要掏空，头部要把眼镜和嘴挖出，洗好
因为最后的鱿鱼会圈起来，所以要把鱿鱼双花刀，刀要斜，注意要从白色的面来切，不要切断，备用
蒜苔、胡萝卜、切条状；蒜、切成粒；葱变葱花，备用
开火锅子加油，放蒜粒炒香，加鱿鱼翻炒直到它圈起来，倒入虾酱翻炒均匀，添加蒜苔和胡萝卜，撒少许糖，继续翻炒，最后根据个人喜好洒下葱花，再翻一下就可以出锅喽