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橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之二——蒜蓉油醋汁拌秋葵(6/12)
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油
成品图2
我用的是以前提前处理好并冷冻保存的秋葵；如果用新鲜的秋葵，也要先开水烫过、过凉水后
将大蒜拍碎剁成末
加入适量盐和黑胡椒碎
加入适量意式黑醋大约1汤匙，具体的量要视个人口味灵活调整
加入橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，大约2汤匙，油量也可以灵活调整
将秋葵切成段
放入拌好的蒜蓉油醋汁中
稍微搅拌即可
成品图3
成品图4