全家福～（如果爱吃辣可以多放泡椒）我买的这种小袋泡椒挺辣的～
准备爪爪～。（因为鸡爪是前几天买的，一直放在冰箱里，所以先用水解冻啦～）如果买来的鸡爪上面有血水的话，可以把鸡爪用盐水泡一个小时，就可以变得白白净净咯！～
把姜片花椒鸡爪放热水里煮开，开了之后倒一勺白酒，盐煮七八分钟。别煮太久，肉会太软不好吃。
鸡爪煮好后放到冷开水里冲洗，把浮末冲掉。然后在冷开水里泡一会，为了口感劲道:)～
把鸡爪切成一块一块的，这样入味快，等吃的时候也方便～不过这一步也可以省略。
最后～把鸡爪放到保鲜盒里，把泡椒，醋，食盐还有少量的糖一起放进去～盖上盖子摇一摇。放一晚上就可以吃啦～ 我做的貌似有点多放了两个保鲜盒。 ≥﹏≤
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