安装App
黑玉米莲藕排骨汤(6/9)
备料
排骨凉水下锅焯水,后捞出用温水冲洗干净备用
玉米切段,莲藕切滚刀块,姜切片,葱掰段
一起加入砂锅里,倒入凉水,加入一勺料酒,大火煮开 水要一次性加足
煮开后,加入半小勺的米醋或者白醋,帮助钙溶出,盖盖小火炖两小时
炖好后加盐调味,根据汤的量酌情添加,我这里加了两小勺
出锅时根据自己喜好撒点葱花香菜
成品
成品