豆芽洗净，葱切成葱花，葫萝卜黄瓜切丁，炒锅放上一勺油烧热，下入葱花爆香，在下入葫萝卜丁煸炒放入3勺菁选酱油，在下入青黄豆芽翻炒，然后放入适量水，盖上锅盖闷煮一会，待锅内剩下一点汤汁时下入黄瓜丁翻炒，在撒一点鸡粉即可出锅装盘了。