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冬笋肉丝炒年糕(0/3)
肉丝切好用料酒,盐腌制一下备用
冬笋,豆腐干,韭黄切丝备用
锅内油烧热,下肉丝翻炒,炒至变色放入冬笋,韭黄,豆腐干同炒,放酱油调味,倒入已烧过的年糕翻炒均匀即可出锅。(在炒菜的同时,另外用个汤锅加水,水开后放入年糕煮软捞出加入到炒好的配料里)