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伊bua(椰子糕)(0/4)
将椰子丝放入热锅里编炒一边,可以把椰子丝内的水分炒干,然后加入红糖一起翻炒。加入红糖后可加入适量开水,让红糖融的快点,而且容易给椰子丝上色。
搅拌糯米糊。。将糯米搅拌成糊状就可以了!
搅拌好的糯米糊放入油锅内煎成两面金黄色,注意油温。不能太热,否则糯米糊会煎成脆皮,没有粘性。。。一定要低温。。
煎好的面饼,将椰子丝平铺在面上,像卷寿司一样卷起来。切断就可以吃了!!