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牛肉酱(5/7)
将牛肉切成边长5-8毫米的小丁，用A中调料腌制。
将花生米用水略煮一下，以便脱皮。脱皮之后切成小粒
将花生碎，辣椒碎，麻椒碎加油一起炒，直到香味四溢，油变得红亮，盛出备用。
牛肉入锅用油煸炒
牛肉变色之后加入豆瓣酱和干酱，我还任性的加了一丢丢蒜蓉辣酱（甜面酱啥的都可以），撒入芝麻，把炒过的花生辣椒麻椒连油一起倒入，混合均匀即可。
豆瓣酱用完了，装进了这个盒子里
近照