事先将小米浸泡半小时。先将锅里的水煮开，再放入小米，大火煮开，转小火煮20分钟，边煮边用筷子搅拌以防止粘底。最后加入红糖，软糯可口的红糖小米粥就完成了！个人认为红糖小米是绝配！不用再添加任何其他东西，比如大米，糯米。最纯的味道才最好！