安装App
榨菜、肉末蒸豆腐(5/9)
全家福………豆腐1块;榨菜1包;肉末(如何剁在此省略,相信亲们都会滴)放酱油、生粉、白砂糖、花生油腌制好备用。
把榨菜和肉末混合搅拌均匀即可,因为肉末之前已经调好味了,榨菜本身是咸的就不用再放调料了,喜辣的亲们可以放辣椒酱^o^,在放榨菜前俺在纠结要不要把榨菜切碎,刚好宝贝在身旁,就问ta要不要切碎,ta说不切,俺就偷懒啰。
豆腐冷水下锅煮一下下(这方法不记得谁教我了,说煮一下吃得放心,亲们懂的哈)
煮开就欧了。。
放筛里沥干水份。
将豆腐摆盘,铺上榨菜肉末。
水烧开后,蒸10分钟左右。
欧了,出锅。。
看着就蛮有食欲滴。