安装App
糖醋脆皮豆腐(1/5)
把老豆腐表面的水分吸干，最好用纸巾吸水，效果不错哦
随后按照自己的洗好，把豆腐切成较厚的豆腐块
放一定量的油烧热后，就是把手放在离锅20公分的地方能够感受到油的温度，
把豆腐片一片一片的放进去，只铺一层，油炸至闻到豆腐的香味，差不多豆腐的一面就成了金黄色，然后把豆腐翻面，把另一面也炸成金黄色后，捞出
把所有豆腐炸完以后，把油倒掉后，加红糖、醋、番茄酱、生抽分别倒进去，搅拌均匀后，把炸好的豆腐倒进去，加点水，大火烧开后收汁