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澳式汉堡配薯块(7/8)
烤箱预热180度，放入切成两半的圆形面包。烤至稍稍金黄。
牛肉末拌入鸡粉，盐，酱油，料酒及少量生粉。腌制十分钟。
把腌好的牛肉末做成肉饼形状，煎至九成熟。
罐头甜菜根切丝或薄片。洋葱切丝。生菜洗净。
煎一颗糖心鸡蛋，把培根煎。
把除鸡蛋外，甜菜根和培根外的其他材料组装成汉堡，放入烤箱加热至起司刚刚开始融化。
最后加上溏心鸡蛋，甜菜根和培根。
薯块：土豆切块放入保鲜袋内，加入橄榄油，鸡粉，盐，辣椒粉以及喜爱的香料（我用了香芹碎以及意式混合香料）。薯块在保鲜袋中与各种调料混合腌制十分钟。平铺于烤盘内烤至金黄。