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南瓜馅的南瓜饼(3/5)
圆南瓜半个去皮切块蒸熟~
用勺子碾碎后分成取出三分之一加糖搅拌均匀做馅,剩下的加糖加糯米粉活成面团。
包的过程没拍照,这是煎好了的成品,我基本都是揪个面团捏成圆形饼皮包上馅料再对折,不太容易破
因为孩子也要吃,就用烤箱烤了一些……也不错,不用油更健康
之前做过一次南瓜全部和上糯米粉,做出来总觉得少了南瓜味,现在直接把南瓜包进去就能吃到货真价实的南瓜了~