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嫩滑鸡蛋羹(1/3)
鸡蛋打开放入盆里加适量盐打均匀,之后加入温开水继续搅拌均匀
过滤两次盖上保鲜膜后用牙签扎洞,然后放入煮滚的开水中,中小火蒸八分钟
蒸好后不可着急拿出来,让它自然冷却些再取出加上肉松(炒些肉末也是非常美味的)