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鱼香土豆片~土豆爱好者的福利(1/3)
土豆切5毫米片,过油煎熟,洋葱,黄椒,香菇切末
葱蒜呛锅,豆瓣酱2勺炒出红油,老抽一勺,一勺水,半勺糖,少许盐,倒入煎熟的土豆片,大火煮至收汁
收汁后关火,放三种末少许,明油翻炒出锅