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汽车蛋糕(9/12)
戚风蛋糕一个,家里没有烤箱,直接用电饭锅做的。中间切开抹上奶油,喜欢加水果的可以铺上水果。切开两边,把旁边的部分放到车顶上削好形状。
淡奶油250ml加35g糖打发,喜欢吃奶油的可以多加点。奶油打得稍微硬一点,打完放冰箱里冷藏下效果更好,好像更能立得住。
奥利奥饼干固定好车轮子的位置,奶油不用抹得很平,挡风玻璃那块得抹平点后面裱花能盖住。
巧克力放裱花袋里,先不剪开口,放在装有热水的小碗里暖化,然后剪开很小的口开始画轮廓。
可以随意画出自己喜欢的轮廓。
奶油里滴几滴色素,调出想要的颜色开始裱花,奶油不要一次全放进裱花袋里,手的温度容易把奶油暖化了不容易定型,因为得裱好长时间。
慢工活不能着急。
完成了,滴了一点黄色色素装饰,可以自己随意搭配。
写上儿子的名字。
奔驰标。呵呵
有喜欢的吗。
做的第三个蛋糕了,打算蛋糕以后都自己做的,环保还省钱,哈哈