鸡蛋打散加牛奶再打散，把表面气泡瓢出，盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签戳几个空排气，上锅隔水蒸。非常简单哦！ 温馨提示： 如果蒸得不透(就是不凝固)可再上锅蒸致凝固。薄碗可以节省时间 早当早餐也不错