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香蕉松饼(2/8)
大半个香蕉切片打成泥。
将面粉、淀粉、泡打粉和砂糖充分混合
将一个鸡蛋打入搅拌好的面粉当中,倒入香蕉泥,加入少许牛奶(水也可以)搅拌到如图的稀度。
平底锅刷一点点黄油,倒一勺面糊,稍晚摊薄一个大概在3~6毫米的程度。第一面煎30余秒就可以翻面了。另一面小火煎1~2分钟即可。
现在来制作果酱:剩余的小半只香蕉、半个猕猴桃、樱桃切块放入搅拌机,加入少许炼乳(没有也可以)直至搅碎成酱。
将果酱淋在垒好的松饼上~
可以在上面切些水果~完成
郑允浩0206生日快乐❤️