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青椒肉丝(9/10)
原料
瘦肉切丝 放黄酒一勺 盐二勺 淀粉三勺拌匀 备用(30分钟)
青椒洗净切丝
放入油 微热
倒入肉丝煸炒(可以放点黄酒)至微黄
盛入碗中
在放油 微热
放入青椒煸炒几下(可以放一勺盐)
放入肉丝 一起炒 放一点点水 炒一会儿就行了
青椒肉丝