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排骨汤手擀面(2/11)
面粉,加鸡蛋,再加适量水和面,稍硬一些。
和好后省10分钟。
之前做的排骨汤热过,加抄过水的蒜苔,适量盐,要稍咸一些。
开始擀面条,
擀面条中
薄厚均匀了叠成这样子。
切粗细均匀
全部切好的
水开了下面,水要多,面要少,
捞面,放入盛了排骨汤的碗中。
再来一张。女儿晚饭。开吃。