安装App
#菁选酱油试用之：酱油手撕鸡(3/12)
菁选酱油——原生态、少处理、少添加
菁选酱油——自然鲜香，鲜咸有度
备菁选酱油等材料，鸡预先用菁选酱油、与其他调味料腌上一晚
取一电饭煲，下2大匙的花生油，投姜片、葱白、香菜根
把鸡放电饭锅内，按煮饭键，中途翻一下
等煮饭键跳起后，任由电饭锅盖着保温20分钟左右
把鸡取出晾凉
把香菜杆与叶子分开并切段。葱的绿色部份撕成葱丝
把酱油鸡肉与骨分开，撕成条状，骨弄小块，把香菜叶搓碎放鸡里，下煮鸡的酱汁，拌均匀
把葱丝与香菜杆拌进
撒淮盐花生稍拌一下
上碟即可食用