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烧烤(3/7)
猪肉切块,大小看个人需求
这是我在市场买的,我个人觉得味道很棒,淘宝也有卖各种口味的腌料
加小半碗水,喂了水的肉更嫩
腌制两小时后准备穿串,这是我在淘宝买的穿串神器,very好用
鱿鱼被我穿成这个样子了
当当当!!开吃
都写完了才想起忘了一步,肉拌匀调料后要加些油再搅拌一下,是为了锁住水分让肉在烤制的过程中不会变老,就不用再刷油了