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芝士焗红薯(3/6)
红薯切半放锅中大火蒸20分钟
取出蒸熟的红薯用勺子挖出红薯，在碗里压成薯泥
薯泥里加入炼乳或白糖（按个人爱好可以多放也可不放），将黄油融化加入薯泥，倒少许牛奶搅拌，可以撒进少许碎芝士
最后表面撒一层碎芝士，也可放薄片芝士
放入180度预热好的烤箱180度20分钟
“叮”一声后可以出炉享用了，美味至极