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白菜样饺子(12/13)
菠菜切碎加少许盐挤出汁，活成绿色面团，面粉加水活成白面团备用。
剂过的菠菜，和剁碎剂过水的白菜，放盆中。
猪肉切碎，炒熟盆中。
韭菜切碎加入馅里。
放盐，蚝油，酱油，鸡精，花椒粉，味精，香油，熟植物油拌匀成馅。
菠菜面擀成片。
白面搓成长条。
用绿面包住白面，多余处切掉。
用刀切成这样的剂子。
擀成片。
放馅对折双手对攥，
包成饺子。下开水锅煮熟即可开吃。
看象颗颗小白菜吧！